山梨の日本酒を若者や女性に広める為のニーズ調査とターゲットへの情報発信を行います。
様々な情報発信ツール（DM、イベント、蔵見学、SNS等）を活用し新たな蔵の魅力の効果的な発信方法を検討するとともに、山梨の日本酒ファンの増加目標を設定し実践します。